Một năm mới

Shōgatsu ¨ Năm mới¨ 1

O Tết Nguyên đán (shōgatsu) là một trong những lễ hội hàng năm quan trọng nhất của Nhật Bản với phong tục riêng, kết hợp truyền thống và phong tục bày tỏ lòng biết ơn trong năm qua và đảm bảo sức khỏe và thịnh vượng trong những tháng tới. Lễ kỷ niệm bắt đầu vào đêm giao thừa. Vào nửa đêm trên 31 vào tháng 12, các gia đình ăn mì ống (đại diện cho cuộc sống lâu dài) và sau đó đi đến một số đền thờ hoặc đền thờ địa phương để cầu may mắn trong năm tới. Trước 1873, ngày Tết Nguyên đán được tính theo lịch âm của Trung Quốc, cũng như Tết Nguyên đán, Tết Hàn Quốc và Việt Nam, và Năm mới chính thức của 1873 bắt đầu được tổ chức theo Lịch Gregorian, vào tháng 1 1 mỗi năm (Ganjitsu - Ngày đầu năm mới).

Mùa shougatsu đi đến tháng 1 7 hoặc tháng 1 15 ở một số vùng. Trong khi ngày đầu tiên (năm mới) hoặc ganjitsu, là ngày duy nhất được công nhận là ngày lễ quốc gia, các văn phòng chính phủ và nhiều công ty đóng cửa từ 29 từ tháng 12 đến 3 từ tháng 1.

Shōgatsu ¨ Năm mới¨ 2

Nhiều người đi du lịch đến quê hương của họ. Đây cũng là lúc để mọi người thể hiện một khía cạnh truyền thống hơn bằng cách ăn mặc áo ki mô no, mặc dù phong tục này đã bắt đầu giảm trong những năm gần đây. Trẻ em thích các trò chơi và những món quà nhỏ được gọi là otoshidama, trong khi người lớn đánh giá cao cơ hội nghỉ ngơi hàng ngày.

Shōgatsu ¨ Năm mới¨ 3

Theo truyền thống, các gia đình bắt đầu chuẩn bị cho sự xuất hiện của toshigamis (vị thần của năm mới) trước ōmisoka (ngày cuối cùng của năm), dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị các món ăn ngày lễ với đồ trang trí theo mùa như kadomatsu (Shinekazari) và kagami mochi (bánh gạo). Họ cũng trang trí nhà cửa, kinh doanh, thương mại và thậm chí cả kamidana (những ngôi đền nhỏ trong nước), với shimenawas, Kadomatsus và shimekazaris. Cũng như viết những điều ước trên Emas (những tấm bảng gỗ với lời cảm ơn và những lời chúc được viết ở mặt sau) và bưu thiếp Nengajou, để chúng có thể được gửi vào ngày 1.

Lời chào là một khía cạnh quan trọng của shougatsu. Hành động đầu tiên sau khi đồng hồ điểm nửa đêm vào buổi sáng năm mới là để giải quyết các thành viên gia đình bằng lời chào truyền thống akemashite omedetō gozaimasu.

  • Nhưng

Vào nửa đêm 31 vào tháng 12, các ngôi chùa Phật giáo trên khắp Nhật Bản đã rung chuông tổng cộng số lần 108 để tượng trưng cho tội lỗi của con người 108 trong niềm tin Phật giáo, và để thoát khỏi những ham muốn trần tục về các giác quan và cảm giác. các công dân Nhật Bản.

  • Món ăn truyền thống
Shōgatsu ¨ Năm mới¨ 4

Người Nhật ăn một lựa chọn các món ăn đặc biệt trong lễ mừng năm mới được gọi là osechi-ryōri, thường được rút ngắn thành osechi. Nó bao gồm rong biển nấu chín, bánh cá, khoai lang nghiền với hạt dẻ, rễ cây ngưu bàng luộc và đậu nành đen có đường. Nhiều trong số những món ăn này có vị ngọt, chua hoặc khô để có thể hết lạnh, truyền thống ẩm thực có từ trước khi các gia đình có tủ lạnh khi hầu hết các cửa hàng đóng cửa để nghỉ hè. Có nhiều biến thể của osechi và một số thực phẩm được tiêu thụ ở một khu vực không được tiêu thụ ở nơi khác vào ngày đầu năm mới. Một món ăn phổ biến khác là ozōni, một món súp với omochi và các thành phần khác khác nhau dựa trên các vùng khác nhau của Nhật Bản. Ngày nay, sashimi và sushi thường được tiêu thụ cũng như các loại thực phẩm không phải của Nhật Bản.

  • Mochi

Một tùy chỉnh khác là tạo bánh gạo (Mochi). Cơm chín được làm bằng chày Nhật với sự trợ giúp của búa gỗ. Một người gõ trong khi một người khác vắt một ít nước trong các khoảng thời gian giữa các nhịp, điều này được thực hiện để gạo không dính vào que hoặc chày. Đánh nhiều lần cho đến khi gạo vào đúng vị trí, một lớp bột mịn và chắc. Và việc nghiền gạo dưới dạng bánh quy trắng. Điều này được thực hiện trước ngày đầu năm mới và ăn vào đầu tháng một.

Shōgatsu ¨ Năm mới¨ 5

Cũng vào cuối năm Moami Kagami, được hình thành từ hai bánh mochi tròn với một quả cam đắng được đặt trên đầu. Tên daidai phải tốt lành, vì nó có nghĩa là "nhiều thế hệ."

Do kết cấu cực kỳ dính của mochi, thường có một số lượng nhỏ tử vong nghẹt thở vào dịp năm mới ở Nhật Bản, đặc biệt là ở người già. Số người chết được báo cáo trên các tờ báo trong những ngày sau Tết.

Để lại một bình luận:

Kei của bạn đang chờ bạn
Quảng cáo tại đây
Hướng dẫn trang web
Đăng ký công ty - Guia Canal Japao
Câu lạc bộ Mokuhyou Shinbun
Edna Cabeleireira